アパラチア山脈やロッキー山脈、アラスカなどの広大な山脈で、罠を仕掛けて狩猟し、その土地で自給自足を続けている「山男」たち。彼らは数百年前の狩猟技術を駆使し存続している。現代文明から離れ、過酷な自然環境に順応しながら、たくましく生きる道を選んだ男たちが、一年で最も厳しい冬に備えるため、必要な食物や資金を確保する姿を追うネイチャー・ドキュメンタリー。「山の日」の祝日を記念して、シーズン2の全16話を、インターバル最小限で一挙放送！山男たちの哲学に触れる、濃密な12時間をお届けします。