1年間におよぶ山火事での救助活動と、現実とは思えない世界的なコロナ禍による行動制限を経て、アーウィン一家が新シーズンへ向けて動き出す。オーストラリア動物園を再開し、愛すべき動物たちの世話をするという最高に楽しい仕事に戻るのだ。そんなアーウィン一家の奮闘を追っていく。「オーストラリア動物園日記 シーズン3」は毎週水曜20:00〜他で放送（※但し23日まで）。