元純烈・小田井涼平が、昔懐かしの味を求め東京都内の飲食店に出没！うな重、たまごサンド、あんかけ焼きそば、くず餅など、昔ながらの味を守り続ける名店を独自の視点で徹底調査。グルメだけでなく、建物や空間、そしてそこに生きる人々を通して、古き良き時代の魅力を余すところなくお届けします。【#1：「うな重」「牛乳コッペパン」】▼1軒目【浅草 ゑびす屋】9世代受け継がれる「うな重」を小田井が調査▼2軒目【東日本橋 太田ベーカリー】明治元年創業、元牛乳屋のパンを調査▼ご当地ふりかけクイズ　熊本県