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Thu

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老舗食堂のマル秘ノウハウ #1

韓流・アジア系

759ch  Mnet

放送時間 11:00 〜 12:15
出演者、他 パク・ナレ、パク・チャンイル
再放送

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2021年現在韓国の食堂の数は73万店、平均5年で閉店へ追い込まれてしまう厳しい世界において、数十年の歴史を誇る老舗食堂には果たしてどんな秘密があるのか!?芸能界きってのグルメ通 パク・ナレと料理研究家 パク・チャンイルが老舗食堂へ出向き、生き残りの秘訣を大調査!創業85年のカルビ専門店の秘伝のタレとは?74年の伝統を持つ中華料理店がSNS認証ショットの聖地に生まれ変わった理由とは?老舗食堂のマル秘ノウハウと、その店のイチオシメニューをご紹介!