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レイチェルのキッチンノート メルボルン #2

料理

789ch/764ch(HD)  旅チャンネル

放送時間 10:00 〜 10:30
出演者、他 レイチェル・クー
再放送 10/30 19:00 〜 19:30  マイリスト登録

© FreemantleMedia Ltd 2015

イギリス出身のフードライター兼料理人レイチェル・クーがオーストラリアのメルボルンへ2か月間メルボルンで暮らし、レシピのヒントを得てレイチェル流料理を披露!【#2】料理のヒントを探るためにレイチェルが訪ねたのは、オーストラリア名物の伝統菓子をサンドイッチにアレンジする店やメルボルンで一番古いというミルクバー。レイチェルの大好物満載の「ベーコンエッグトースト」が誕生。また、オーストラリア料理の先駆者の孫とともに爽やか風味のコロネーションチキンサラダを作ります。